Что привезти из Пскова вкусного

Когда вы бываете в новом городе, одна из главных задач — попробовать местную кухню и приобрести сувениры, которые будут напоминать о поездке. В Пскове есть много вкусностей и ручных изделий, которые не оставят вас равнодушными.

1. Топ-10 псковских блюд от экспертов ПАИ
2. Что привезти домой: сувенирные пряники, сыр и натуральные продукты
3. Чем примечателен город Псков
4. Что дают на молочной кухне Псков
5. Полезные советы
6. Вывод

Топ-10 псковских блюд от экспертов ПАИ

По мнению экспертов Псковской ассоциации кулинаров (ПАИ), в первую очередь, стоит попробовать следующие традиционные блюда:

• Псковские пироги, особенно губник, который назван в честь куска теста, который накрывает все остальное начинку, и который обязательно должен быть гигантским.
• Щучьи котлеты, отличающиеся сочностью и достигающие 10 см в диаметре.
• Драники по-себежски — картофельные оладьи с ресторана-музея «Себеж».
• Судак по-псковски, приготовленный на гриле с картофельным пюре.
• Окрошка по-псковски, белокочанная капуста, салат, ботва, борщевой концентрат и кефир с добавлением копченого куриного мяса и яиц.
• Каши — особенно гречневую и рисовую, приготовленные с маслом или в сметане.
• Уху из местной рыбы — рыба, выловленная из реки Великая, приготовленная вместе с картофелем и луком.
• Кокоры — треугольные пирожки с начинкой из мяса, картофеля, лука и пряностей.

Что привезти домой: сувенирные пряники, сыр и натуральные продукты

Помимо традиционных блюд, в Пскове есть много сувениров и натуральных продуктов:

• Изборский пряник — пряник, который делают уже более 100 лет с использованием натуральных ингредиентов и оригинальных рецептов.
• Себежский сувенирный пряник — знаменит производством небольших пряников в форме рыбок и медведей.
• Столбушинский продукт — медовый напиток, сделанный на фабрике «Столбушинский Продукт» из натуральных ингредиентов.
• Псковские цукаты — сладость, представляющая собой цукаты из сушеных фруктов и орехов, перемешанных с медом и сладким сиропом.
• Средневековые игры ручной работы — ручные изделия из кожи, металла и ткани средневековой эпохи.
• Порховский сыр — козий сыр, производимый на козьей ферме в Порховском районе.
• Натуральные продукты из меда — кремы, бальзамы, мыло, гель для душа, мед и другие продукты, сделанные из натурального меда.
• Натуральные соки и морсы — 24 вкуса, сделанные из свежих фруктов и ягод, без добавления консервантов и красителей.

Чем примечателен город Псков

Главной достопримечательностью Пскова является Псковский Кремль — Кром, который находится над реками Псков и Великая. Он был основан в конце 14 века и спроектирован для защиты города от набегов. На территории Кремля находится Троицкий собор, одна из самых красивых и знаменитых церквей России.

Что дают на молочной кухне Псков

В Пскове также есть молочная кухня, которая дает продукты бесплатно детям и беременным женщинам. Детям до 3 лет выдают молоко, кефир, творог и фруктовое пюре. Детям от 7 до 15 лет выдают молоко. Беременным и кормящим женщинам выдают молоко, а также соки с повышенным содержанием витаминов.

Полезные советы

• Когда вы посещаете рестораны, обратите внимание на таблички «Традиции Псковской кухни». Это означает, что блюда, которые предлагаются в меню, приготовлены по оригинальным рецептам и из местных продуктов.
• Если вы решили приобрести сувениры, не забудьте спросить продавцов о производителе и о материалах, из которых сделан товар.
• Внимательно читайте информацию на упаковках продуктов, чтобы убедиться, что они были произведены в Пскове и/или с использованием местных ингредиентов.

Вывод

Псков обладает богатым наследием традиционной кухни и ручных изделий. В городе есть множество достопримечательностей, которые стоит посетить, и вкусностей, которые стоит попробовать. Не забывайте обращать внимание на местные производители и узнавать о происхождении продуктов и сувениров. Это поможет вам как стать инсайдером и улучшить качество поездки, так и дополнительно поддержать местных производителей.